第122章 满汉全席（1/2）

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苏念将所有菜品列完清单以后，拿起来认真的数了数。

三鲜菌孤汤、豆角茄子、酸辣鸡杂、八宝甜米饭、蒜蓉蒸排骨、虾仁蒸蛋、茄盒、凉拌土豆丝、红烧肉、糖醋鱼。

因为古代的作料和条件的限制，也做不了什么太高档的菜品，她就想了些平时自己爱吃的家常菜来做。

虽然他们这里也有人做，但是绝对跟她的做法不一样，她做的肯定是他们没有吃过的味道，总是会新鲜很多。

菜单拟定好以后，她就准备先开始做准备工作了。

黄明礼和小野几人她都没让来太早，想着给那几个来个惊喜。

她刚把菜从灶房里取出来，就见阿夜也起来了。

“念姐姐，刚才怎的没有喊我？”

“难得看你睡得鼾甜，就没叫你，怎的这么快就醒了，不多睡会儿？”

“睡饱了，现在精神饱满，神采奕奕，可以给念姐姐当个合格的小跑腿！”

阿夜说着，一把接过了苏念手里的菜。

“我现在会做很多事情，我去给念姐姐洗干净。”

苏念看着拿了菜一下子就跑到水缸跟前的阿夜，得意的笑了笑。

“孺子可教也！”

看看她多厉害，心智不全的人，这才跟了她几日，就可以如此聪明了，自己都不得不佩服自己的厉害。

“阿夜，你把洗好的菜就先给我带到灶房去。”

“知道了，念姐姐。”

既然已经有人洗菜了，那她就先去灶房把肉搞了。

因为古代没有冰箱，所以她把昨日买的所有肉类都提前洗干净后并在了水缸里，灶房这个地方避阳，所以温度相对来说不是特别的热，她再把肉类放在水里面冰着，多少会有些用处。

她将肉都拿起来放在鼻尖闻了闻。

“还好，都没有坏，味道还算新鲜。”

然后她就先把鸡杂拿到了灶台上，古代没有料酒，所以她就将鸡杂里面放了一点自己酿的果酒。

然后再用刀划成花的形状，前段日子她还起了酸菜坛子，前两日她就提前跑了一些炒酸辣鸡杂需要用的配菜。

不过欠缺的就是没有辣椒，只能用胡椒粉代替了。

她从泡菜坛子里面捞出了两个酸萝卜和一些葱段姜块还有大蒜。

将酸萝卜切成不粗不细的丝，然后把生姜切成丝，大蒜切成粒，葱切成花，

将所有的配菜都切好了以后，她就放在一边待用。

才切到一半，阿夜就把所有的菜都洗完了。

“念姐姐，现在我可以做些什么呢？”

看着灶台上面摆满了东西，阿夜好奇的一一看了过去。

“念姐姐，你怎的总是这般厉害，这么多菜，都是你今日要做的吗？”

她这点厨艺搁在现代哪里值得一提哦，还不是因为是在古代，而且还是在乡下，但凡把她拉到县城，估计都比不得好的厨子。

但是她胜就胜在别出心裁，做他们都没吃过的东西。

“阿夜，你现在是脑袋瓜子不笨了，反倒是越学越滑头了，少在这里给我戴高帽子了，还不赶紧去干起你的老本行，烧火去。”

“好的，没问题，阿夜就当念姐姐是在夸奖我哦。”

阿夜朝苏念挤了... -->>