第二百四十六章 新美味发现2（2/2）
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这些河蚌怎么说呢都很新鲜，因为都是活的，所以它们的求生意志是很强烈的，张月在碰到他们的时候，或者说之前郭孝儒碰到它们的时候，它们就已经紧紧闭上了嘴巴，那蚌壳嘴是最难撬开的。刷干净了它们的壳，张月对于那不是很好下手，紧闭的好像没有缝隙的壳很是无奈。
她倒是带了一把小小刀，这刀也确实是足够的锋利足够的扁平薄。可是对于那蚌壳紧闭的缝隙，好像还是有那么点无能为力啊。
“阿月，你先吃点东西吧。”
郭孝儒不知道什么时候已经走到了张月的旁边，两条鱼里比较大的一条被他拿来递给了张月。
“你弄得特别的好吃，我看你自己还没吃呢，我给你拿过来了，很烫我帮你吹一下吧。”
郭孝儒说着特别细心地帮张月将那个烤鱼吹凉到可以吃的程度，然后还有就是特别细心地帮张月给鱼挑刺。
这又是野鱼，这鱼刺就特别的多，说起来好像是不觉得，但是真的要细心地挑刺这个工作还是很有难度的。
而郭孝儒显然是完成的很好，很耐心很细心，等到鱼肉送到张月的嘴边，张月咀嚼着才感叹，这个孩子，真是太体贴了，这要是放在现代那也得是新好男人那一类的，这还是在古代这样比较大男人主义的时候，这样子的真的是特别的不容易了，特别的不知道怎么说了，总之就是特别的好啊。
这以后不知道哪个姑娘有福气了啊，张月的心里还莫明的出现了一股属于那种妈妈桑的感慨，好像是自己的儿子就要不属于自己的那种感慨。
咩咩啊，这种心理上的巨大沟壑，才是郭孝儒面临的最大的差距吧。
可怜的郭孝儒这辈子要拿下张月的任务都只能用艰巨心酸来形容了。你说人家对他没感觉这都还能培养，但是人家只把他当小孩子，而且自己还有一种吾家有儿初长成的感叹，这算是怎么回事啊。
好吧，以上吐槽，于两位当事人的关系都不是很大，毕竟这种不知道哪里来的视角，也不知道什么时候就消失了。
张月还在心里感言了一下自己的手艺，果然是不错啊，这种自卖自夸的样子很是有王婆的架势。
郭孝儒真的很细心体贴，张月在一边清洗那个蚌壳，他就在一边挑刺，等张月歇一下的时候，就将那个挑好刺的鱼肉给张月递到嘴边，一直到张月吃完了她的，他还没有开动。
“没事的，我等那个鱼再放凉一点就好，我喜欢那样的。”
屁，鱼这东西，尤其是烤鱼这东西就是要趁热才好吃啊，不然就腥了啊，不知道怎么说郭孝儒，但是张月的心里还是很感动的，不仅仅感动还特别的有一种自豪感，想告诉别人看见没，这就是她教导出来的小孩子啊。
好吧，就算她只是偶尔提点了一下，但是这就是成效啊。
“好了，我这吃完了，你赶紧趁热吃吧，我这里还要弄蚌壳呢。”张月就说道，并且将自己手里已经清洗好就差撬开的蚌壳微微举起来，给郭孝儒示意。
这东西就是要好好地示意一下啊，但是怎么下手，对张月来说还是个难题，最后还是张月想到之前看大郎噼柴，联想到了一个好的方法，就是把这个蚌壳卡在一个比较能固定的地方，然后沿着边沿合起来的缝隙处，用噼的。
不得不说这是个好办法，虽然成效什么的有点慢，但是最后张月总算是见见的摸索出了点方法了，噼哪个位置比较好弄开这玩意。
弄到最后张月开蚌壳的速度也就提升上去了，这倒是比较好的一点。
等到张月把那些蚌壳什么的都给撬开了，就是开始烹饪这个蚌壳了。
蚌壳这玩意啊，开壳了就表示死翘翘了，然后就能开始清洗然后各种抹上调料腌制什么的，等到差不多去腥入味了就开始上烤架了，这中间张月还给那个蚌壳里放了蔬菜有放了点水放了点油，因为隔着一个蚌壳，又有水有油的，这个就不像是之前的烤鱼那么的烟熏火燎的了，还多了一点其他好像是炒菜或者是焖炖的感觉。
张月还把那个蚌壳的另一边壳给它合上焖了一会儿，等到鲜香已经不能掩饰的时候，这才给打开了。
这个才真的叫鲜香了，之前烤鱼那还是借着十三香这样的调料才鲜香，这个蚌壳就不是了，这个完全就是蚌壳作为河鲜本身的那种鲜香，加上各种调料的去腥以及提味，整个的感觉就特别的好。
啧啧，那个鲜美的味道，闻着就觉得食指大动。