第13章 兔肉（2/2）

何三郎不是第一次干这个活儿，咯噔便扭断了兔子的脖子，吓得杜兰月一身冷汗，这冷不丁地还有些害怕。以前她看过的那可都是超市里收拾妥当的光溜溜的兔子呀！之后便是去皮，剥出来的兔子皮经过鞣制之后，可以用来做成冬日御寒的衣物鞋帽，这都是极好的材料。何三郎小小年纪，但做起事儿来十分小心，心道怪不得不能用刀抹了脖子，原来是打算留着做皮毛，想得真是很周到呀！

“三郎，这兔子皮也要卖吗？”杜兰月想起，记忆中她还没有什么御寒的衣物，若是冬日里要逃难，这皮毛倒是能抵御风雪，到时候也不知道能不能顺利离开何家，很多事情都要提前做好准备……当然她也可以用嫁妆银子去购买，但能省则省，现在也没有生财之道。

见二嫂似乎是喜欢，何三郎大手一挥，十分豪气地说道，“二嫂若是想要自是拿去便好，我会鞣制皮子，等我弄好了之后给你瞧瞧。”

二嫂给了他点心，这份人情正愁没机会还呢！一块兔子皮而已，没什么打紧的。

杜兰月道，“那二嫂就谢谢你了。我瞧着这兔子皮雪白，好看的紧，若是冬天做个围脖儿，又好看又保暖。不过二嫂也不能白得你的东西，你看多少钱我原价付给你。”

何三郎笑笑，摆摆手。这都是无所谓的事儿，反正是打算送给她的东西，都是自家人，哪里会要她的银钱，若是被阿爹阿娘知道，还不知要怎么训他呢。

午饭，本来打算由方氏掌勺，毕竟是要做兔肉，方氏的手艺不差。

不过，也经不住杜兰月的一再请求，表示自己嫁过来两天，哪儿能天天干吃干喝，多少也得干点儿活儿。

四双眼睛盯着自己，都写满了担忧。

杜兰月有些尴尬，毕竟昨日她差点儿将厨房给点了的事儿，可是全家人尽知的，估计也是私下里通气了。

“阿娘，你可要相信我。我只是不会点火，用火镰不习惯，可炒菜我也是一把好手。”见众人不信，杜兰月急忙表态，并报了几个花里胡哨的菜名。

虽然还是不怎么相信，但何珍娘也不忍心二嫂失落。便主动请缨过去帮她烧火，顺带着看着一锅兔肉，可别被二嫂搞成大伙儿都不能吃的模样儿，何家人不挑，只要是肉都喜欢，可若是糊了那就另说了。

“二嫂，今日你打算怎么做兔子？”何珍娘十分利落地引燃了火镰，那轻松的样子看得杜兰月一阵艳羡。

“额，不如做个红烧兔肉吧！”杜兰月更想吃冷吃兔，可何家的厨房里根本没有那么多的调料，仅有的几样也就是梅子醋、黄豆酱油、茱萸、豆瓣酱、盐巴，这真是巧妇难为无米之炊。

相对来说，红烧兔肉味道更加家常，而且相对简单，容易入味儿，口感也不错，是个不错的菜式。

没听说过“红烧”两个字的何珍娘，可不会怀疑这事情的真假，毕竟二嫂见多识广！虽然她可能不会烧火，但并不妨碍人家见得都是一等一的。

遂笑眯眯地点头，表示这听起来就挺好吃的。

对于迷妹的追捧，杜兰月还是很受用的，表示一会儿出锅了必须得让家里最为有眼光的“伯乐”先尝尝味道如何？